津南桐 食パン・ブレットケース二斤サイズ(ギフト可)

～生活の質を上げる桐のブレッドケース～

味や風味など品質の劣化を抑え、パンの美味しさを保つ桐ブレッドケースです。
桐たんすを製作する伝統工芸士が、自ら材料の選定〜仕上げまでを行い、全て手作業で一つ一つ丁寧に作っています。


【桐匠根津の国産桐ブレッドケースの特徴】

・自然乾燥させた天然の国産桐のみを使用している為、安心安全です。

・国産桐は強力な抗酸化作用を持つ成分を多く含んでいる為、酸化から味や風味などの品質の劣化を抑えてくれます。

・木材で唯一弱アルカリ性の国産桐はタンニンを多く含み、虫が寄り付きません。

・桐は木材中No.1の調湿効果で内部を一年を通してほぼ一定の乾燥状態に保ってくれるため、カビの発生を抑えてくれます。

・桐たんす職人の手によって作られた箱は気密性が高く、外部の環境を遮断し湿気や過乾燥から内部の物を守ってくれます。

・国産桐の持つ成分や機能など様々な効果でパンの美味しさを保ってくれます。

・シンプルな被せ蓋タイプのため、メンテナンスフリーで長く使用でき、長期間使用しても不具合が起きる事がほとんどありません。

・傷ができてしまった、何かこぼしてしまった。そんな場合のアフターサービス対応も致します。


☆必ず最後のご注意事項までお読みください☆

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【どんな桐を使っているのか？】
新潟県の豊かな自然の山中で育った「津南桐」を使用しています。
津南は日本三大豪雪地と言われるほど雪深く、その中で育った桐は寒さで成長がゆっくりなため、身が引き締まりとても丈夫に育ってくれます。

【押してある焼印の PAULOWNIA LEAF(ポローニア リーフ) って？】
桐の葉っぱ(端しっぱ)、という意味の当店のオリジナル雑貨ブランドです。
板を切った際などに出る端材を商品の一部に使用したり、貴重な桐の国産材を有効利用しています。
桐の端っこまで全て使う！という意味を込めて名付けました。
商品一つ一つに、この焼き印がしてあります。

【YouTubeで桐箱vsプラケースで防カビ実験をしました】
☆YouTubeで「桐ブラザーズ」で検索してみて下さい☆
↓こちらをコピーして検索すると「防カビ実験」の動画にリンク出来ます。
https://youtu.be/awVZmP7scnA
桐箱とプラケースにパンを入れた時にカビの発生にどれだけの違いがあるか実験しました。実験結果では1ヶ月経ってもカビが生えることはありませんでしたが、パンは最終的にラスクのようにカチカチになってしまいました。
※動画では桐に直接生食パンを置いていますが、ご使用の際は衛生観点から桐に直接触れないようクッキングシートやビニール等、何か一枚挟むようにお願いしております。
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【本体外寸：縦18.5cm　横27.5cm　高さ17.7cm　深さ17cm】

▲取り扱い注意事項▲
・食器洗い機、乾燥機は使用しないでください。
・エアコンなどの空調が直接当たる所に置かないでください。
・汚れた場合は水拭きの後に自然乾燥してください。
・自然乾燥の際は、風通しの良い日陰で乾燥させてください。
・日光が直接当たる場所には置かないでください。

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▲ご注意事項▲

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当ブレッドケースは消費期限内でパンをより美味しく保つための物であり【消費期限を延ばす物】【パンを美味しくするための物】では一切ありません。
必ずお店の消費期限内に食べ切ってください。期限内に食べ切れない場合は必ず冷凍するなどして保存して下さい。消費期限を伸ばすことは出来ませんのでご注意ください。
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※一般的に生食パンの消費期限は２日〜３日です。

※自家製のパンを保管する場合はお客様ご自身のご判断にお任せ致しますが、普段から食べ切っている期間内を目安に早めに食べ切るように御願い致します。

※天然の材料を取り扱っているため、写真の物と木目は異なります。木目の指定などは出来ませんので予めご了承ください。

※桐に入れておけば100%必ずカビないという事ではありません。

※一つ一つ手作りのため、上記の寸法に僅かに誤差が出ます。

※在庫がない場合、受注後（約10日以内に）製作し、発送致します。

※お届け日時等にご指定がある場合は、購入時に「備考欄またはメッセージ」にてご記入ください。ふ